近年、日本国内では水耕による植物工場が話題になっています。食品メーカーをはじめ様々な企業が植物工場を作り、農業への参入を試みている他、農家においても土耕栽培から植物工場(水耕栽培)に完全移行するケースが増加中です。この状況は今後ますます進んでいくものと考えられます。それは、食料給率を上げるために国が各種のバックアップをしているから!
現在、日本は国内自給率の低下に頭を抱えています。そんな状況を打破すべく、経済産業省では省庁内に植物工場のモデルルームを作成。農家および様々な企業に対して新しい形での農業への参加を促しています。また、業種によっては経済産業省もしくは農林水産省の補助金制度を受けることも可能です。(詳しくは各省庁にお問い合わせください。)
こんな場所・目的に有効!
会社内の空き部屋を有効活用
- メイン業務以外の収入を
- 従業員にリラックス・安らぎの場を提供
- 社内の緑化運動に
公共施設内で今後大きな産業となるであろう水耕栽培を紹介
- 国が推奨している計画・植物工場に対する助成金についての紹介
- 緑化のディスプレイとして
- 無農薬野菜・地産地消のアピール
使っていないビニールハウスを有効活用
- 土耕栽培から水耕栽培へ切り替えて作業の簡素化を図る
- 多毛作で収入拡大
- 無農薬野菜の生産
農業の3K(きつい・汚い・くさい)イメージを払拭し就農者を確保
- 人手不足の解消・担い手づくりに
- 高齢者・障害者もやりがいを持って作業できる
自宅の空いている倉庫を有効活用
- 副収入の可能性
- 野菜の自給自足
- 無農薬野菜で安心な食生活
- 取れたて野菜を食べる喜び
教育施設で児童に農業への関心を持たせる
- 植物を育て食すという学びに
- グループ作業の実習・実演として
医療施設でリハビリとして農作業を
- 植物を育てることで患者さんを明るい気分にさせる
- 植物の成長を見ることがリハビリの原動力に
- 目の前で育った無農薬野菜を実際に食べることの喜びを実感
土を使わない植物工場!土耕栽培との違いと5つのメリット
養液栽培で生育促進・多収穫を実現!
土壌を使わず養液で水耕栽培することにより、連作をしても障害を起こしません。また、光の強さや日照時間、温度や湿度、培養液成分や二酸化炭素を人工的に供給することで、その植物の生育にとって最適な環境を作り出し、成長を促進させることができます。そのため短期間で出荷できる大きさまで育てられ、1年に10数作することも可能。
野菜・果物の通年安定供給が可能
閉鎖的空間での養液栽培で、光・温度などの環境も完全にコントロールされているため冷夏・暖冬や台風などの影響を受けることがありません。同様に病原菌や害虫による被害も皆無。そのため凶作がなく、一定の量・形・味・栄養素などの品質そして価格での供給が可能です。特にレタス類であれば20毛作以上できるといわれています。
安心&安全。無農薬で育った野菜を最も美味しい状態でご提供
病原菌や害虫を予防・駆除するための農薬の散布が不要。無農薬による安全な野菜の生産が可能です。加えて細菌数が少なく土の付着もないため洗浄せずに(あるいは簡易な洗浄のみで)出荷・食すことができ手間や水道費を削減することもできます。
台風や霜など自然災害による損害がありません!
台風や霜など自然災害による被害を受けることがありません。これまでの農業につきものだった悪天候・自然災害による損害やリスクを回避できる上、天候によって作業を左右されないので管理が簡単にできます。大きな負担となる土づくりの必要もありません。
新規事業で新たな雇用作り。
高齢者・障害者向けの雇用支援にも繋がります。
栽培技術を標準化することができるため農業知識が乏しいパート・アルバイトでも作業ができます。また、これまでの農作業に比べて労働環境が優しいので高齢者や障害者による作業も可能です。(実際に障害者の授産施設として植物工場が運営されているケースもあります。)
水耕栽培を導入するには?
- 水耕栽培でどんな野菜が作れますか?
- 種や苗は一般に売られているもので良いのでしょうか?
- 水は水道水で良いですか?それとも特別な水が必要ですか?
- どんな場所で水耕栽培ができますか?
- ずっと室内でも大丈夫ですか?それとも外に出すことも必要ですか?
- 必要な設備・物は何ですか?
水耕栽培でどんな野菜が作れますか?
トマト・きゅうり・ナス・バジル・水菜・小松菜・レタス・パセリ・メロン・イチゴ・豆類等、土中で育つ植物を除いたほとんど全ての植物を栽培することができます。
※栽培に必要な水耕栽培システムや栽培の難易度は植物の種類により異なりますので、市場に流通させるには非現実的な種類もあります。
種や苗は一般に売られているもので良いのでしょうか?
種は種苗店などで一般に売られている物で結構です。レタス・小松菜・ベビーリーフ・バジル・トマトその他ほとんどの植物を種から育てることができます。野菜の種は『サカタの種』などの大手種苗メーカーのサイトでも購入可能です。
水は水道水で良いですか?それとも特別な水が必要ですか?
ごく普通の水道の水で構いません。水道水の化学物質が気になる場合は浄水器などをご利用ください。安全性が一段とアップします。
どんな場所で水耕栽培ができますか?
水・電気の供給があり、空調設備を設置できる屋内またはビニールハウスであればどこでも植物工場をつくることが可能です。
ずっと室内でも大丈夫ですか?それとも外に出すことも必要ですか?
室内で水耕栽培を行う場合は人口太陽(植物栽培用照明)を使用しますので光合成のために植物を外に出す必要はありません。ただし時々新鮮な空気を入れ、ファンなどで室内の空気を攪拌させてください。
必要な設備・物は何ですか?
- 水耕栽培システム
- 人口太陽
※建物内で植物を栽培するため人口太陽となる植物栽培用ランプが必要です。簡単な植物栽培では蛍光灯を使用し、大規模な栽培においては高圧放電灯(MHランプ・HPSランプ)を使用。最近では省エネで長寿命の植物栽培用LEDランプなども販売されています。 - 空調設備(給排気設備)
- 肥料・サプリメント
- その他(pH/肥料濃度計測メーター等)
必要な設備・物品は以上です。当店ではお客様のご要望(栽培規模やスケジュール等)をお聞きした上で必要なシステムの設計・お見積りをご提案するオーダーメードサービスを実施しています。
【事例紹介】当店で設計・販売した植物工場用のシステムをご紹介します。
ビニールハウス

ビニールハウス内に設置した植物工場用システムです。
太陽光を取り入れ室内の温度管理を行えば植物はすくすく育ちます。また、作業にちょうど良い高さにシステムを設置しているためメンテナンスや収穫が簡単に行えます。1cm単位でのサイズ指定制作も可能です。
屋内植物工場

屋内に設置した植物工場用システムです。
LED他、最新技術を駆使したシステムになっています。LED設置はまだまだコストが高いことが難点となっていますが、蛍光灯などを利用すれば低コストで照明を設置することが可能です。
植物工場用水耕システムをオーダーメイドで製作します!
「空いている倉庫を植物工場にしたいが費用はどれくらいかかるか?」
「将来のことや作業の効率化を考えて土耕栽培から水耕栽培に切り替えたい。」
など、お客様それぞれの疑問やお悩みにお答えし、ご要望や規模に応じたシステムをオーダーメイドで設計いたします。お見積りは無料ですのでまずはお気軽にお問い合わせください!
メンテナンス・保証について
- 重要な商品や部品にはメーカー保証が付いています。
- 仕様方についてはいつでもご質問にお答えします。
- 万が一故障した際は部品の取り寄せが可能です。修理方法もお教えします。
- 出張メンテナンスも行います。
導入費用について
お客様が第一に心配されるのが費用のこと。最初の設備投資額は決して小さくはありませんが、スタートしてからは大きな利益が見込めます。
資料によると経済産業省にある水耕栽培を使用した植物工場のデモンストレーションは設備投資費900万円とありますが、当店であれば同じ規模の物を半額以下で構築することが可能です!
お電話でのお問い合わせも受け付けています。
TEL:054-270-4456
営業時間:10:00~19:00(日曜・祝日休)
試験用水耕栽培システムで栽培を試みよう!
弊社では、植物工場を検討するにあたり準備段階として、試験用水耕栽培システムを導入し、ある程度の知識を身につける事をお勧めしております。植物工場と言いましても農業ですから、まったく知識が無ければ、計画も作業も効率よく進みません。試験用システムを使い、一連の栽培作業を把握し、実際に収穫物を手に取ってみれば、今後のビジネス展開もきっと考えやすくなる事でしょう。
試験用水耕栽培システム96株用 幅140cm 奥65cm 高240cm 
【特徴】
- 植物工場用水耕システムと同様の造りになっており、成長過程を実験・研究が出来る
- A液、B液とタンクが分かれている為、2種類の肥料を同時に実験・比較が出来る(1種類も可能)
- 実際の栽培方法や収穫物を検証でき、今後の展開が考えやすくなる。
【電力消費量】
- 蛍光灯の場合:約650ワット / LEDの場合:約340ワット
お電話でのお問い合わせも受け付けています。
TEL:054-270-4456
営業時間:10:00~19:00(日曜・祝日休)







