Monthly archives "3月 2014"

食べてキレイに☆オリーブオイルで作る美人の常備菜

こんにちは。
水耕栽培どっとネット『野菜・植物情報局』のベジッタです。

You are what you eat.
「あなたは食べたものでできている」

言わずと知れた、英語の古いことわざです。

皆さんの周りにこんな方はいませんか?

『笑うだけでその場がパッと華やぐ』
『ただ歩いているだけなのについ目をやってしまう』
・・・簡単に言えば、美人のことです。

綺麗な方には人を引きつけ、その場の空気をも変えてしまう独特の”オーラ”がありますよね。
さて、一体彼女達の持つ魅力はどこから来るのでしょうか?

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土を使わないで作物が育つ!? 水耕栽培って何?

水耕栽培

こんにちは。
水耕栽培どっとネット『野菜・植物情報局』のベジッタです。

植物に必要なのは肥えた土とたっぷりの太陽。
しかし今この常識を覆す栽培方法で作られている野菜があることを知っていますか?
それは「水耕栽培」
必須なのは水だけ。
太陽光さえ設備が整っていれば不要なのです。
いったいなぜ? どういう仕組みなの? 水耕栽培についてまとめました。

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野菜嫌いの子でも美味しく食べられる!キャロットマフィンの簡単レシピ。

キャロットマフィン04

こんにちは。
水耕栽培どっとネット『野菜・植物情報局』のベジッタです。

子供の野菜嫌いに悩んでいるお母さんは多いですよね。
体のためにはぜひ野菜を食べてもらいたい。でも、無理に食べさせるわけにはいきません。

子供が野菜を嫌う理由のひとつがその味。
ちょっと青臭いようなえぐいような、大人であれば「これもまた旨み」と思えるような味が、子供の敏感な舌には苦手なのです。

そこで、野菜のえぐみや青臭さをうまく消して、子供が喜んで食べる野菜のお菓子のレシピを紹介しましょう。

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