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野菜くずが美肌スープに?!話題の『ベジブロス』活用レシピ集!

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こんにちは。
水耕栽培どっとネット『野菜・植物情報局』のベジッタです。

野菜をカットした時に出る野菜くず、皆さんはどうされていますか?

おそらく、多くの方がそのまま生ゴミとして処分してしまっているのではないでしょうか? しかし、普段捨ててしまっているような部分にこそ、実は豊富な栄養素が含まれているのです。こうした栄養素を余すことなく活用するために考案されたのが、野菜くずで作るベジブロス!

野菜を上手に活用する方法として朝の情報番組『ZIP』で紹介されるなど、今大きな注目を集めています。

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